0
Показано с 449 по 462 из 477
-
10.04.2013, 16:04 #1
- Город
- Москва. Удальцова.
- Сообщений
- 2,426
- Авто
- Allure 1.6E6CDT+6AT
- Имя
- Александр.
- Репутация
- [+/-] 1707Array
-
Реклама
-
29.10.2015, 16:28 #449
-
29.10.2015, 16:52 #450
- Город
- Россия City
- Сообщений
- 3,752
- Авто
- Active 1.6EP6+AT+Comfort
- Имя
- Юрий
- Репутация
- [+/-] 5760Array
Xramovnik, Вот это кризис у человека
Потуже затянул пояс и бросил есть хлеб
0
-
29.10.2015, 17:00 #451
- Город
- Московская область
- Сообщений
- 4,887
- Авто
- Другой
- Имя
- Александр
- Репутация
- [+/-] 2980Array
- Записей в дневнике
- 2
- Images
- 30
Yureckiy, щас мясо дешевле сыра и многих рыб. И нах мне этот сыр?
0Внимательное прочтение руководства по эксплуатации авто, спасает нервы модераторов, форумчан и инженеров СЦ!
Я боюсь, что обязательно наступит день, когда технологии превзойдут простое человеческое общение, и мир получит поколение идиотов. А. Эйнштейн.
-
22.11.2015, 17:13 #452
Значит мясо, а в данном случае, свинину на косточке с картошечкой готовим к праздничному столу. Блюдо к любому празднику (и не только). Минимум ингредиентов и технологических приемов.
Первое действие - обжарка кусочков с обеих сторон на сковородке. Мощность жарки на индукционной плитке подбирается экспериментальным путем. Время обжарки - около 5 минут. Растительное масло в минимальном количестве. Одно условие - прослойка жира должна присутствовать обязательно.
Картофель чистим, режем кружочками не тонко. По объему резанного картофеля - 4-литровая кастрюлька. И достаем фольгу.
Каждый кусочек мяса будет одной порцией и заворачивается в фольгу индивидуально. На фольгу наливаем немного растительного масла, выкладываем картофельные кружочки, кладем подрумяненный кусок мяса, соль и специи по вкусу.
На противень укладываем сверточки, противни ставим в духовку. Устанавливаем 200 градусов и работу электродуховки в режиме обоих тенов с конвекцией.
После этого располагаем 1,5 часами свободного времени)
Крепкие спиртные напитки - обязательны к употреблению!
0Последний раз редактировалось miannik; 12.01.2023 в 07:34.
-
31.12.2015, 17:32 #453
- Город
- Московская область
- Сообщений
- 4,887
- Авто
- Другой
- Имя
- Александр
- Репутация
- [+/-] 2980Array
- Записей в дневнике
- 2
- Images
- 30
0Внимательное прочтение руководства по эксплуатации авто, спасает нервы модераторов, форумчан и инженеров СЦ!
Я боюсь, что обязательно наступит день, когда технологии превзойдут простое человеческое общение, и мир получит поколение идиотов. А. Эйнштейн.
-
31.12.2015, 22:51 #454
- Город
- Россия City
- Сообщений
- 3,752
- Авто
- Active 1.6EP6+AT+Comfort
- Имя
- Юрий
- Репутация
- [+/-] 5760Array
-
12.01.2016, 16:26 #455
- Город
- Россия City
- Сообщений
- 3,752
- Авто
- Active 1.6EP6+AT+Comfort
- Имя
- Юрий
- Репутация
- [+/-] 5760Array
-
22.02.2016, 01:03 #456
- Город
- Солнечногорск Мос. обл.
- Сообщений
- 103
- Авто
- Active 1.6EP6+AT
- Имя
- Дмитрий
- Репутация
- [+/-] 65Array
-
27.02.2016, 11:54 #457
- Город
- Солнечногорск Мос. обл.
- Сообщений
- 103
- Авто
- Active 1.6EP6+AT
- Имя
- Дмитрий
- Репутация
- [+/-] 65Array
-
17.03.2016, 16:30 #458
- Город
- Московская область
- Сообщений
- 4,887
- Авто
- Другой
- Имя
- Александр
- Репутация
- [+/-] 2980Array
- Записей в дневнике
- 2
- Images
- 30
Да не заходил на форум, на работе навалилось...
Бастурму не сушат, а вялят). Сушеное мясо - это билтонг или джерки.
Бастурму надо вялить как и любой сыровял при 12..16гр и 75% влажности. Как вариант - холодильник, не ноуфрост только. Засекать готовность по потери влаги (от 40. По фото видно что схватил закал. не сильный, но есть.
И да, с курятиной и птицей не рискуй. Сальманелез страшная вещь... У птицы даже температура готовности выше чем у всего остального мяса - 75-80гр (у говядины 46-66, свин 66-70, бараш так же)
0Последний раз редактировалось Xramovnik; 17.03.2016 в 16:31.
Внимательное прочтение руководства по эксплуатации авто, спасает нервы модераторов, форумчан и инженеров СЦ!
Я боюсь, что обязательно наступит день, когда технологии превзойдут простое человеческое общение, и мир получит поколение идиотов. А. Эйнштейн.
-
17.03.2016, 16:43 #459
- Город
- Московская область
- Сообщений
- 4,887
- Авто
- Другой
- Имя
- Александр
- Репутация
- [+/-] 2980Array
- Записей в дневнике
- 2
- Images
- 30
Колбаса варена без названия
Вложение 26314
Шея варено-копченая
Вложение 26315 Вложение 26316
Грудинка сырокопченая, 20 дней посола, 1 месяц вяления
Вложение 26317
Сервилат свиной
Вложение 26318
0Внимательное прочтение руководства по эксплуатации авто, спасает нервы модераторов, форумчан и инженеров СЦ!
Я боюсь, что обязательно наступит день, когда технологии превзойдут простое человеческое общение, и мир получит поколение идиотов. А. Эйнштейн.
-
17.03.2016, 19:03 #460
- Город
- Солнечногорск Мос. обл.
- Сообщений
- 103
- Авто
- Active 1.6EP6+AT
- Имя
- Дмитрий
- Репутация
- [+/-] 65Array
-
28.04.2016, 21:58 #461
В преддверии наступающих праздников, решил порадовать друзей, знакомых следующим взрослым напитком!
Для чего взял мед
сам взрослый напиток
и специально свежесобраные березовые почки "бруньки"
смешал
всё это настоялось. И вот сегодня готов результат! Как раз к праздникам.
И самое главное! Не пейте за рулём!
0
-
08.01.2017, 22:03 #462
- Город
- Москва. Удальцова.
- Сообщений
- 2,426
- Авто
- Allure 1.6E6CDT+6AT
- Имя
- Александр.
- Репутация
- [+/-] 1707Array
Я под столом. Хочу..............
0Можно жить так, но лучше ускориться
Я лично бухаю, а кто-то колется.
Информация о теме
Пользователи, просматривающие эту тему
Эту тему просматривают: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)