0
Показано с 29 по 42 из 477
-
10.04.2013, 16:04 #1
- Город
- Москва. Удальцова.
- Сообщений
- 2,426
- Авто
- Allure 1.6E6CDT+6AT
- Имя
- Александр.
- Репутация
- [+/-] 1707Array
-
Реклама
-
11.04.2013, 00:04 #29ПитерGuest
Случайно наткнулся на тему. Уважаемая Хемулиха - позвольте мне вас от души пожалеть. Видать у вас как-то с мужиками совсем того ,в смысле плохо. Ну это ничего. Исправится. Вы вот только на себя трезвым взглядом посмотрите. Оно то конечно это хорошо ,когда женщина - аристократка и муж ее на руках при этом носит. Вполне себе допускаю такое развитие событий - для этого нужно весьма много денег и много свободного времени. И соответственно прислуга в доме ,да не одна. Вот только у таких мужчин ,как правило и вкусы ,либо извращенные ,либо просто чрезмерно требовательные и нужна им новая ,интересная собеседница ,как минимум раз в пол-года. Ну да ладно . Удачи вам. Чувствую в ваших словах некую озлобленность женскую. И пожелаю вам встретить умного и чуткого мужчину. Только долго не тяните. Ибо зараза ваша - она только прогрессировать будет.
0
-
11.04.2013, 07:19 #30
0Не забывайте говорить "спасибо!"
-
11.04.2013, 07:46 #31
-
11.04.2013, 07:57 #32
- Город
- Новокузнецк
- Сообщений
- 1,507
- Авто
- Другой
- Имя
- Николай
- Репутация
- [+/-] 1055Array
- Записей в дневнике
- 2
- Images
- 4
0
-
11.04.2013, 10:19 #33
-
11.04.2013, 10:33 #34
- Город
- Москва
- Сообщений
- 2,065
- Авто
- Active 1.6HDi+MT+Comfort
- Имя
- Андрей
- Репутация
- [+/-] 509Array
- Записей в дневнике
- 1
0"мужчина не должен жаловаться на 2 вещи: на жену и на машину... САМ выбирал" (с)
-
11.04.2013, 10:45 #35
Николай, а время маринования уменьшается?
блин от фоток есть захотелось
0Мне моя брезгливость дорога, мной руководящая давно: даже чтобы плюнуть во врага, я не набираю в рот говно.
-
11.04.2013, 10:50 #36
- Город
- Новокузнецк
- Сообщений
- 1,507
- Авто
- Другой
- Имя
- Николай
- Репутация
- [+/-] 1055Array
- Записей в дневнике
- 2
- Images
- 4
Что касается моих шашлыков (мяса на решётке) тут всё просто...маринад какой нравится, ключевой момент вакуумная кастрюля, на сутки(12 часов минимум). Вакум самый-самый какой можно создать с помощью данной кострюли. Я мариновал так-сок гранатовый(с рынка, его чурки контрабасом возят),перец-пряности(кому што), вместо соли-соевый соус.
Джигар...мариновал печень в вине(сухое, но дорогое(300-400 р. за пузырь), перцы-шмерцы, без вакума(просто не было тогда кастрюли). Сало курдючное длинными плоскими ломтиками(максимально похожими на полоски) режем, скалочкой отбиваем, оборачиваем кусочки печени, чтоб с двух сторон торчала печень (сразу скажу, нелегко, у меня-любимая делает,моего терпения не хватает...вот вам и про кулинарные способности наших любимых), перед жаркой в холодильник на пару часиков... жарить тоже не айс...сперва обжариваем 2 стороны где печень не прикрыта салом, потом остальное....
Воды(тушить угли) поболе...горит, дымит...результат стоит усилий
- - - Добавлено - - -
лучше не уменьшать, мягче и (главное) сочней будут, а если время в обрез...то раза в 2 быстрей. Время от времени потрясти можно, воздух выгоняет из мяса, и он замещается маринадом
Сворована идея отсюда http://www.rprest.ru/meat_poultry/5125.html
0
-
11.04.2013, 10:53 #37
- Город
- Москва
- Сообщений
- 2,065
- Авто
- Active 1.6HDi+MT+Comfort
- Имя
- Андрей
- Репутация
- [+/-] 509Array
- Записей в дневнике
- 1
Николай,
летом попробую. ))
0"мужчина не должен жаловаться на 2 вещи: на жену и на машину... САМ выбирал" (с)
-
11.04.2013, 11:01 #38
- Город
- Новокузнецк
- Сообщений
- 1,507
- Авто
- Другой
- Имя
- Николай
- Репутация
- [+/-] 1055Array
- Записей в дневнике
- 2
- Images
- 4
Идея как я писал сворована...случалось мне както выпивать с директором одного мясокомбинатика (небольшого), уж очень мне понравилась свинина(на манер "карбоната", того что в магазине, филе готовое, варёно копчёное), мы ей понятное дело закусывали...
Ну я и спросил, как сделать? мол.., а он-дома не получится..., "вакумный массаж" применён. Ну попили, переболели забыли...А тут го-полтора назад попалался контейнер вакумный...я и вспомнил, прочитал и нати...из под кровати..
Контейнер http://sbantom.ru/catalog/xranenie-p...ov/110587.html, время от времени вакуум нужно увеличивать...воздух из продукта выходит...
- - - Добавлено - - -
Дык вот оно...лето...переобулись-лето, в суботу попробую сока накачать березового....
- - - Добавлено - - -
Дык вот оно...лето...переобулись-лето, в суботу попробую сока накачать березового....
0
-
11.04.2013, 11:02 #39
-
11.04.2013, 11:35 #40
- Город
- Озёрск
- Сообщений
- 2,082
- Авто
- Allure 1.6HDi+MT
- Имя
- Сергей
- Репутация
- [+/-] 899Array
- Записей в дневнике
- 5
В том году приобрёл вот эту, тож вакуумная тока типа за 8-9мин. программа всё сделает. В неё тож мяско,лук специи, кому чего.
http://www.idei74.ru/shop/OF013308/#
0Были Peugeot 405, Samand
-
11.04.2013, 11:45 #41
- Город
- Москва
- Сообщений
- 2,065
- Авто
- Active 1.6HDi+MT+Comfort
- Имя
- Андрей
- Репутация
- [+/-] 509Array
- Записей в дневнике
- 1
Сергей, тоже подумывал. )) даж заказал.. потом отказался. )) маловат объем....
0"мужчина не должен жаловаться на 2 вещи: на жену и на машину... САМ выбирал" (с)
-
11.04.2013, 11:53 #42
- Город
- Озёрск
- Сообщений
- 2,082
- Авто
- Allure 1.6HDi+MT
- Имя
- Сергей
- Репутация
- [+/-] 899Array
- Записей в дневнике
- 5
Кадер Ну можно в два захода, а так да на толпу надо ёмкость серьёзную.
Кстати в качестве подарка хорошо идёт. У меня есть знакомые которые теперь тоже великие шашлычники
0Последний раз редактировалось Сергей; 11.04.2013 в 11:56.
Были Peugeot 405, Samand
Информация о теме
Пользователи, просматривающие эту тему
Эту тему просматривают: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)