0
Показано с 197 по 210 из 477
-
10.04.2013, 16:04 #1
- Город
- Москва. Удальцова.
- Сообщений
- 2,426
- Авто
- Allure 1.6E6CDT+6AT
- Имя
- Александр.
- Репутация
- [+/-] 1707Array
-
Реклама
-
25.06.2013, 15:17 #197
- Город
- Тверь
- Сообщений
- 637
- Авто
- Allure 1.6EP6+MT
- Имя
- Евгений
- Репутация
- [+/-] 623Array
- Записей в дневнике
- 1
видео рецепты шашлычков!http://www.youtube.com/results?searc...B%D0%BA&page=1
0
-
04.10.2013, 12:46 #198
- Город
- Москва. Удальцова.
- Сообщений
- 2,426
- Авто
- Allure 1.6E6CDT+6AT
- Имя
- Александр.
- Репутация
- [+/-] 1707Array
Во накопал рецепт http://maxpark.com/community/1566/content/830634
У мню как раз есть свинка на подарок любому желающему.
0Можно жить так, но лучше ускориться
Я лично бухаю, а кто-то колется.
-
04.10.2013, 13:07 #199
- Город
- Москва
- Сообщений
- 2,065
- Авто
- Active 1.6HDi+MT+Comfort
- Имя
- Андрей
- Репутация
- [+/-] 509Array
- Записей в дневнике
- 1
udalec23, мне понравилось. )) не против был бы попробовать. ))
0"мужчина не должен жаловаться на 2 вещи: на жену и на машину... САМ выбирал" (с)
-
04.10.2013, 21:52 #200
Кухарить это дело увлекательное))
Для своих домочадцев, летней порой на вечерний ужиш на природе мариновал куриное филе (можно и свинину-карбонад, тоже неплохо получается).
Филе с 2х куриных грудок режется порционно (примерно величной с пол-ладошки и толщиной в палец. Тоньше будет посуше, толще - на огне подсушится).
Маринад:
соль-перец (белый, черный..кому как) +/- по вкусу)) соль 1 ч.л., перца - 1/4 ч.л.
Если есть свежие травы - будет супер, но можно и сухих (хмели-сунели, итальянские, французские... у кого что в запасниках).
Масло подсолнечное/оливковое/кукурузное (опятьже, у кого как)) 1-2 ст.л.
Луковица обычная, мелко шинкуется.
1 яблоко средней величины, желательно кислое либо кисло-сладкое. Трем на мелкой терке, прямо с кожурой, в кашу-пюре.
Смешиваем все ингридиенты.
Куриное подготовленное филе укладываем в эмалированную/стеклянную посуду.
Выливаем маринад в филе, руками, не боясь запачкаться, с чувством, с толком, вдумчиво, практически втирая, перемешиваем филе.
Далее накрываем пищевой пленкой и ставим в холодильник, на час-два. Меньше часа не успеет, больше - только мягче будет.
Разогреваем мангал и жарим на решетке!!!!
По 2-3 минуты с каждой стороны, больше уже и не надо, будет пересушенное.
Перед подачей на стол, всю пожаранную партию складываем с миску и ставим к решетке с мангалом, прикрыв крышкой, еще на 3-4 минуты.
Потом готовую курицу отдаем в заботливые женские руки, которые уже красиво сервируют на столе с зеленью, помидорами и пр. вкусностями.
Бон Апети
0
-
25.11.2013, 14:21 #201
- Город
- Москва. Удальцова.
- Сообщений
- 2,426
- Авто
- Allure 1.6E6CDT+6AT
- Имя
- Александр.
- Репутация
- [+/-] 1707Array
Сидю, шинкую оливье, как моно мельче. Попутно шкворчит маринованая курица в мультиварке. Зубровка и пиво мню в помощь.
0Можно жить так, но лучше ускориться
Я лично бухаю, а кто-то колется.
-
25.11.2013, 14:46 #202
-
25.11.2013, 15:01 #203
- Город
- Киров - Вятка
- Сообщений
- 516
- Авто
- Active 1.6EP6+AT+Comfort
- Имя
- Евгений
- Репутация
- [+/-] 465Array
-
25.11.2013, 15:08 #204
-
25.11.2013, 15:20 #205
- Город
- Москва. Удальцова.
- Сообщений
- 2,426
- Авто
- Allure 1.6E6CDT+6AT
- Имя
- Александр.
- Репутация
- [+/-] 1707Array
Че, неправда Ваша. Если конечно отностся к ёной, как к сказочному горшку, то хрень буде. Пробуйте пару рецептов на мультиварке.ру, + Ваше Я, и очень чудесно будет.
- - - Добавлено - - -
То и хорошо, что не до хруста. Типа жир нафиг вылил и на те курочка отходящая от костей, и минимум интриги. пару раз перевернуть в мульте за 30-40 минут.
0Можно жить так, но лучше ускориться
Я лично бухаю, а кто-то колется.
-
25.11.2013, 15:21 #206
-
25.11.2013, 15:21 #207
- Город
- Москва
- Сообщений
- 2,065
- Авто
- Active 1.6HDi+MT+Comfort
- Имя
- Андрей
- Репутация
- [+/-] 509Array
- Записей в дневнике
- 1
che_gevara24rus, да вот знаешь, не всегда... супы, во всяком случае, получаются на ура! и каши тоже.. ))
0"мужчина не должен жаловаться на 2 вещи: на жену и на машину... САМ выбирал" (с)
-
25.11.2013, 15:27 #208
- Город
- Москва. Удальцова.
- Сообщений
- 2,426
- Авто
- Allure 1.6E6CDT+6AT
- Имя
- Александр.
- Репутация
- [+/-] 1707Array
Florenskiy, таки я свободный в полёте. У мня выхи, скорее работа. Рабочие дни , моно и бедлам сварганить.
- - - Добавлено - - -
В общем завидуйте. Зубровка и пыво есть. Курица, ням-ням, готова. Оливье нарублено. Завтра правдо надоть к 6 утра быть на 3-х вокзалах. Но ничё переживём. Другана нахомячим.
- - - Добавлено - - -
Че, многие обсирают мультю. Но давайте здраво. Конечно сковорда и духовка, главное орудие повара, но для семьи, мультя хорошая подмога.
0Можно жить так, но лучше ускориться
Я лично бухаю, а кто-то колется.
-
25.11.2013, 15:27 #209
-
25.11.2013, 15:31 #210
- Город
- Москва. Удальцова.
- Сообщений
- 2,426
- Авто
- Allure 1.6E6CDT+6AT
- Имя
- Александр.
- Репутация
- [+/-] 1707Array
Че, про каши, Кадер, точно отписал. Лучше нихто не сделает, если профи на каждое утро не наняли. Стоять по утрам у кастрюли, хреново, сборы на работу однако. А тут мультя зовёт, что Вам Сэр? Геркулес? Манка, Пшено? Если грамотно пользоватся, то рулит нехило.
Просто рецептурную книжку сразу в помойку. Свои наработки и мультя и будет, дружба.
Вот сам сварганил, правда с тестом не дружу, но запеканка удалась. В мульте.
0Последний раз редактировалось udalec23; 25.11.2013 в 15:34.
Можно жить так, но лучше ускориться
Я лично бухаю, а кто-то колется.
Информация о теме
Пользователи, просматривающие эту тему
Эту тему просматривают: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)